越南腰果產業在2025年錄得出口額54億美元，連續第19年保持全球最大腰果仁加工與出口國地位。越南腰果協會（VINACAS）提供的這一數據同時顯示，越南目前佔全球腰果仁出口總量八成以上。

進入2026年，該協會指出行業面臨國際經濟波動、關稅政策和貿易壁壘增多等多重壓力，生產成本、運輸、物流及財務壓力也對企業經營構成挑戰。協會預計2026年越南腰果出口額仍將超過50億美元，繼續保持在出口額上的紀錄。

2026年前9個月，越南出口腰果仁超過59.4萬噸，收入近42億美元，出口量同比增長逾3.5%，出口額增長近7.4%。出口額增速高於產量增速，顯示行業正逐步從擴大出口規模轉向提升產品價值。中國和美國仍是兩大消費市場，分別佔越南腰果出口總額的21.61%和15.21%。

行業當前最大的瓶頸之一是對進口原料的依賴。據估算，越南國內加工所用的腰果生原料約85%來自國外。僅2026年前9個月，越南就花費超過44億美元進口近280萬噸腰果生原料，進口均價為每噸1582.56美元，4月一度升至每噸1689.66美元，而腰果仁出口價格的漲幅並不相稱，形成“進價高、售價受擠壓”的局面。

VINACAS主席範文功認為，行業要實現可持續發展，需加大深加工技術投資、開發新產品，並通過質量、品牌、技術和附加值提升競爭力。他還表示，主要進口市場在環境、溯源、產品質量和企業責任方面的要求日趨嚴格，企業應主動適應，推進溯源、減排和高效使用原料與能源，走綠色可持續生產模式，準備較早的企業在新標準實施後將獲得更多機會。

黃森1股份公司董事長兼總經理謝光玄表示，該公司深加工產品已進入歐洲超市貨架及其他要求較高的市場，他認為深加工產品進入高要求市場的核心在於既保障食品衛生安全又保持良好價格。龍山股份公司總經理武泰山則建議企業停止相互壓價爭奪合同，轉而加強聯結、更深入參與國際分銷體系並建立自有品牌，以直接觸達終端消費者。