越南海關初步統計顯示,今年前九個月越南榴蓮出口額超過34.5億美元,同比增長25%。其中對中國大陸出口近33億美元,增長27.6%,佔總額近96%,高於去年同期的93.6%。

其餘市場與中國的差距明顯:巴布亞新幾內亞以3768萬美元居第二,中國香港為3670萬美元,美國近2050萬美元。越南果蔬協會秘書長鄧福元表示,中國大陸消費者偏好鮮榴蓮,是特別重要的消費市場,而其他許多市場主要消費冷凍、去核和加工產品。

這種集中使越南榴蓮出口容易受到衝擊。鄧福元分析,榴蓮價值高但成熟快,若不深凍難以長期保存;一旦貨物不能按期通關,西部和西原地區包裝廠的積壓風險將上升,並帶來拋售壓力。美國、歐盟、日本、韓國和澳大利亞等市場雖有潛力,但短期內不足以吸收被轉移的鮮榴蓮數量,這些市場大多消費冷凍產品或面向亞洲客戶群體。

風險還體現在種植戶的議價能力上。正季收穫集中而銷路主要依賴對華通關時,農戶往往處於弱勢;出口受阻,商販可能減少收購或壓價,而種植戶缺乏冷庫囤貨等待市場回升。鄧福元稱,今年售價低於正季水平,西部種植區受鎘問題不利影響,西原地區天氣忽雨忽晴,影響品質和產量,加工榴蓮表現較好,帶動了整體出口額上升。

為降低依賴風險,鄧福元認為眼前應通過從種植區抓起控制品質來穩定中國市場,尤其是鎘殘留、農藥和溯源管理;地方需提升檢測能力,監管種植區代碼和包裝廠,減少不達標批次。長期看,企業需投資冷庫、冷凍和深加工產品,並借區域全面經濟夥伴關係協定、越南與歐盟自由貿易協定等開拓市場,面向美國、日本、歐盟的高端細分和亞洲客戶群體。

鄧福元預測,今年越南榴蓮出口額可能達到45億至47億美元,較去年增長約20%。