越南咖啡产业在2025-2026年度创下出口创汇历史新高。据越南咖啡与可可协会（VICOFA）办公室主任杜春贤在该协会年度总结会议上介绍，本年度越南出口咖啡约180万吨，创汇85亿美元，为越南咖啡行业有史以来最高出口额。
产量方面，VICOFA估计本年度咖啡产量约3170万袋，折合近190万吨，较上一年度增长约6%至10%。罗布斯塔（Robusta）仍占总产量九成以上，使越南继续保持全球主要罗布斯塔生产与供应国之一的地位。
与2024-2025年度相比，本年度出口量增长约21%，但出口额仅增长约1%。VICOFA称，越南罗布斯塔咖啡出口均价维持在每吨3500至4000美元，伦敦和纽约交易所咖啡库存持续处于历史低位，是支撑价格的因素之一。
分品类看，生咖啡豆仍是主要出口商品，出口量约165万吨，出口额近70亿美元；出口量同比增长21.4%，出口额则下降1.5%。越南咖啡销往80多个国家和地区，其中不少市场出口额超过1亿美元。
市场结构上，欧盟仍是本年度最大出口市场，占出口量43.8%、出口额41.3%，即78万7137吨、35亿美元；对欧盟出口量同比增长28.8%，出口额增长3.6%。据海关总局统计，2026年前9个月，德国是越南咖啡最大进口市场，进口超过21万7300吨，价值近8.71亿美元；意大利以5.43606亿美元居次，日本以4.7312亿美元位列其后。西班牙、美国、俄罗斯和中国分别为4.63858亿美元、4.41239亿美元、3.53686亿美元和2.79595亿美元。
对于2026-2027年度，多乐省邦美蜀咖啡协会主席郑德明表示，本年度产量总体将与上一年度相当，一些地区新种植的咖啡树单产更高，可部分弥补产量下降。
越南中文社
