
根据同塔省人民委员会的计划,学生和家长关于食品安全的100%反映和建议必须及时接收、处理或转交主管部门处理。对于属于教育机构职权范围内的情况,学校必须在收到信息后24小时内审议并解决。
此外,100%组织餐饮的教育机构必须建立并严格执行食品安全控制流程。
该省要求审查、编制名单并评估所有向学校供应食品、原料和餐食的单位的食品安全条件。
100%的供应商信息、菜单和原料来源必须公开透明,以便家长和社区共同参与监督。学校被指示在学生半寄宿餐和寄宿餐检查工作中与家长代表委员会紧密配合。
该计划强调控制服务于学校的整个食品供应链,从选择供应商、投入品控制、运输、接收,到初加工、加工、保存和提供餐食。
职能部门将结合定期检查与突击检查,重点关注高风险或有违规迹象的机构。当发现食品或供应单位不符合安全条件时,学校必须及时停止使用并立即终止合同。
特别是,同塔省人民委员会确认,如果因管理松懈、转包、缺乏检查监督而发生违规或食物中毒,将审议教育机构负责人、管理机构和地方的责任。
省公安力量也将加强掌握情况、调查并严肃处理有犯罪或欺诈迹象的食品安全违法行为。
(编译:Cici ;审校:Ken;来源:越南中文社yuenan.com)
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