越南多地生猪价格自9月中旬以来明显下跌,而饲料成本从年初起多轮上调,养殖户在收入与成本两端同时承压。河内市Trung Giã乡的养殖户吴氏越德(Ngô Thị Việt Đức)说,去年此时1000头猪每天饲料花费约2400万越南盾,今年已接近3000万越南盾。

价格走势与成本方向相反。据VTV越南电视台报道,9月中旬生猪价格约为每公斤5.6万至5.9万越南盾,目前全国各区域已降至每公斤4.5万至5万越南盾;同期饲料价格持续上涨,销售环节也偏慢。吴氏越德表示,生猪价格需达到每公斤5.5万至5.6万越南盾才能保本,按现价每头猪亏损约50万至60万越南盾。

养殖户介绍,饲料成本约占生产成本的60%至70%,此外还有猪苗、兽药、疫苗和人工等支出。在投入成本上升、未来售价难以确定的情况下,不少养殖场正考虑推迟补栏或缩小规模,以控制风险。

VTV越南电视台指出,若较多养殖场停止或缩减养殖,可能对即将到来的春节猪肉供应形成压力。报道将这一局面描述为成本与销售两端同时施压,并称养殖户能否维持利润,很大程度上取决于饲料原料价格、生产成本以及供需变化。