越南种植与植物保护局就2026—2027年旱季可能出现的强厄尔尼诺现象作出部署，要求中部南区与西原地方管好水源、节约用水，并制定防旱、防咸潮方案。该局还要求各地根据实际水源灵活安排2027年剩余季度的生产计划，并尽快修缮水利工程和田间沟渠以蓄水。

在播种安排上，该局副局长阮国孟表示，水稻须依据天气和水源确定播期，指导集中成片下种，并注意初期降雨、主动排水，避免多次补种。按该局给出的框架，主动水源的东部地区（原中部南区）大田播种期为2026年12月10日至31日，须在2027年1月10日前结束，2027年4月30日前收获；嘉莱省东部三季稻区为2026年11月25日至12月5日，林同省东部自11月15日开始、12月内结束。水源无保障地区应在2026年12月10日前尽早播种，低洼易涝区在水退后抢播，最迟2027年1月10日，退水过慢可育秧移栽。

西部西原地区主动水源区播种期为2026年12月10日至31日；末季可能缺水的地区须按水库水量平衡种植面积，优先短生育期品种并在12月10日前下种。林同省西部三季稻面积为11月15日至12月10日。品种上，各地优先使用认证、短生育期、高产优质、耐旱品种，优质稻比例需达60%至65%；末季缺水或初期易涝区使用生育期90天以下品种，水源主动区使用抗病虫常规稻或杂交稻，生育期90至95天。

对其他作物，该局要求各地灵活调整品种结构，加强轮作、应用高技术并按有机方向集约栽培，推广喷灌、滴灌以及用植物残渣或生物膜覆盖保墒。旱情出现时应疏除枝条、小果和畸形果，增施有机肥；缺水地区高温干旱期不得新植，并做好稻草覆盖、杂草管理，尽量减少除草剂使用。

病虫害防控同步展开。该局要求各地发动社区灭鼠、灭福寿螺，监测并防治稻飞虱、白背飞虱、稻瘟病、蓟马等；对花木作物重点控制木薯花叶病、玉米草地贪夜蛾及豆类病害；对咖啡、腰果、胡椒、榴莲、火龙果、椰子等长期作物，则要求贴近田间指导处置蚧壳虫、炭疽病、根结线虫、快速枯死病等，以保障冬春作物产量和品质。