越南法棍：既陌生又亲切的画面
越南中文社历史报道再逆着历史长河，跟随传教士、商船和西方舰队的脚步，法棍或许更早来到这个S形国度。因为它是那些“来自海上的外邦人”饭桌上容易制作又常见的食物。不仅阮廷焘老前辈在激昂的爱国诗中提到了法棍，这种“西式面包”的形象也渐渐以质朴之姿进入诗文…
法棍面包
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越南中文社历史报道越南小摊贩食品致人中毒如何处罚？
越南中文社历史报道最近，嘉莱省有150人因食用法棍面包后紧急住院，其中包括店主父子二人。此事再次引发许多人疑问：为何法棍面包经常与食物中毒事件相关？法棍面包中哪些成分是潜在的“热点”风险点？中毒原因可能来自哪里？据国家营养研究院的阮仲兴医生介绍，炎…
越南84人腹痛、呕吐需住院，疑似吃法棍面包后中毒
越南中文社历史报道7月28日，林同省职能部门正在调查一起疑似食物中毒事件，多人因在林河县南班乡一家面包店食用法棍面包后入院。据林同省卫生厅消息，该部门接到林河县南班乡卫生站报告，多名患者出现腹痛、呕吐、腹泻等症状入院。患者从7月26日开始入院，疑似…
不是河粉，这是越南菜入选世界十大最佳街头美食
越南中文社历史报道美食网站《TasteAtlas》刚刚评选出100种世界最佳街头美食，其中河粉排名第32位，但另一道越南菜却跻身前10名，位列第6。以下是世界十大最佳街头美食列表：兰州拉面锅贴包子希腊烤猪肉 Kontosouvli印度扁面包 Amr…