越南检疫员协助将超过1万吨含违禁物质猪肉推向市场
越南中文社历史报道据《青年报》报道，胡志明市公安调查警察机关已立案、起诉并逮捕阮文孝（41岁，住同奈市）及8名共犯，以调查其“违反食品安全规定”、“贩卖违禁品”、“行贿”和“受贿”等罪名。其中，阮文孝因“违反食品安全规定”和“行贿”罪被起诉；武国山…
猪肉
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越南中文社历史报道越南近1吨疑似非洲猪瘟猪肉案移交警方调查
越南中文社历史报道该案件由兴安省市场管理分局第9市场管理队将案卷及全部物证移交兴安省公安厅调查警察机关，依法进行核实处理。猪肉存放在不符合卫生条件的场所此次移交案卷是基于公安部与工贸部2026年6月2日第440号计划，该计划旨在协同开展全面排查、检…
越南猪肉零售价格下降，超市加大促销力度但购买力仍然不高
越南中文社历史报道据越南南部多位养猪户透露，目前生猪出栏价格普遍在每公斤58,000至64,000越南盾之间（按品种不同），较6月份的高点每公斤下降约3,000越南盾，较2026年3月和4月的高点每公斤下降7,000至8,000越南盾。养殖户表示，…
越南胡志明市加强猪肉、禽肉从农场到餐桌的溯源管理
越南中文社历史报道越南胡志明市人民委员会刚刚颁布了2026-2030年阶段猪肉、禽肉及禽蛋溯源系统的实施、应用和管理计划。根据该计划，胡志明市致力于建设和实施基于信息技术应用的溯源系统，确保与国家产品商品溯源门户连接。该系统将形成公开的溯源数据库，…
越南归仁市猪肉冒充牛肉事件的真相
越南中文社历史报道5月20日，嘉莱省归仁市人民委员会主席阮德全表示，当地警方正在整理文件，处理辖区内一个肉摊向顾客出售猪肉却声称是牛肉的案件。此前，5月16日，一名23岁、居住在归仁市的男子V.T.N.在社交媒体上发布了一段直播视频和一篇带有图片的…
越南家庭主妇非化学专家，买菜需辨别假肉
越南中文社历史报道许多读者对职能部门在《再次发现从母猪肉和冷冻牛肉经化学品浸泡冒充牛肉的产业链，每日销售140公斤》一文中披露的更多造假窝点表示担忧，该文刊登在《青年在线》上。这是在毒害消费者，谈何经营！据胡志明市公安局经济警察处调查，阮文太（平治…
越南胡志明市再次发现用母猪肉制作假牛肉的团伙，每日销售140公斤
越南中文社历史报道根据胡志明市公安局长关于加强打击环境犯罪、食品安全犯罪的指示，经过有效协调和与各机构、部门、媒体的配合，胡志明市公安经济警察处发现了一个生产、销售假牛肉、变质牛肉（含有违禁物质）的团伙，该团伙由阮文泰（Nguyễn Văn Thá…
300吨病猪事件：将公开向学校提供食品的单位以接受监督
越南中文社历史报道在4月4日下午的政府新闻发布会上，记者提出了近期300吨病猪流入市场和学校的事件，这敲响了食品污染进入餐桌和校园的警钟，超越了所有管理和检查环节。问题指向了教育与培训部的代表，询问如何及早、远程采取措施，防止“污染”食品进入校园环…
下龙罐头厂总经理被捕后暂停生产
越南中文社历史报道根据下龙罐头股份公司（Halong Canfoco）董事会的决定，位于海防市的工厂预计最多暂停生产14天。暂停时间的延长或调整将根据实际情况进行，并报告董事会审议和做出后续决定，下龙罐头董事长阮英俊表示。董事会还一致同意由高日辉先…
120吨感染非洲猪瘟的猪肉差点被“变戏法”成罐头肉
越南中文社历史报道此前，海防市公安发现了一条收购感染非洲猪瘟猪肉的链条，随后将其“变戏法”成干净的罐头。这些人已收集了超过120吨猪肉，并将其运入下龙罐头股份公司的仓库，其中约2吨已被加工成罐头肉。职能部门已确认，下龙罐头股份公司在仓库中集结了超过…
令人震惊，用化学品将600公斤猪肉变成牛肉的‘伎俩’令人毛骨悚然
越南中文社历史报道针对“逮捕7人用化学品将猪肉变成牛肉，每天生产600公斤”的消息，大多数读者对黎光决、阮德达（均33岁）及其5名同伙实施的“生产、销售假冒食品”行为表示愤慨和担忧。同时，也建议职能部门必须严惩此类犯罪。哪些餐馆消费了“假牛肉”？读…
化学物质将猪肉变成有毒牛肉的危害有多大？
越南中文社历史报道此事件也警示了市场上食品的质量。继假牛奶、假保健食品之后，现在又出现了“猪肉冒充牛肉”欺骗消费者。每天这些对象生产约600公斤，供应给胡志明市及邻近地区的约75家餐厅，非法获利每公斤15,000至40,000越南盾。目前，胡志明市…
屠宰时未发现猪患病，运到市场却发现？
越南中文社历史报道在芹苴市人民委员会于2025年10月16日下午组织的2025年第三季度新闻机构会议上，芹苴市农业与环境局局长吴泰真通报了在运往市场销售时发现带有检疫印章的非洲猪瘟感染猪肉的情况。据吴先生介绍，通过与公安部队协调核实，显示屠宰场屠宰…
应在有来源的地方购买猪肉
越南中文社历史报道职能部门加强了检查，但自发销售猪肉的对象遇到职能部门就跑，很难控制。这里的风险相当大，需要消费者不“助长”消费。具体来说，在Thanh Đa市场，一个家庭销售点表示，过去几周经常有小猪（60公斤以下）出售，而正常情况下几乎没有这种…
同奈销毁超过30吨猪乳房、猪肠、脏鸡软骨
越南中文社历史报道6月14日，同奈省公安经济环境警察局与职能部门合作销毁了超过30.3吨来源不明的冷冻食品。销毁的脏食品包括猪乳房、猪肠、鸡软骨、未成熟鸡蛋、鹅胸、盐腌鸡。据同奈省公安，4月份，同奈公安与卫生部联合突击检查了位于龙市春安坊10区的冷…