
該系列工作坊屬於“肯定越南羅布斯塔地位”項目。
2026年7月在林同省舉行的“從源頭提升越南羅布斯塔品質”研討會取得成功,幫助項目廣泛傳播,為管理機構、科學家、企業和咖啡種植者搭建起一個共同審視越南羅布斯塔在提升質量與價值道路上所遇瓶頸的論壇。
接下來是系列專題活動。
“從源頭提升越南羅布斯塔品質”研討會吸引了超過300名代表現場參與,同時廣泛傳播了許多關於原料區發展、可持續種植、加工和羅布斯塔品牌建設等方面的觀點和解決方案。
在此基礎上,項目進入開展專題活動的階段,從對話轉向行動。
在格穆加鄉啟動的活動,開啟了羅布斯塔咖啡種植區系列工作坊的序幕。該系列屬於“肯定越南羅布斯塔地位”項目,由越南《青年報》電子報與農業與環境部自2026年7月起聯合實施。
這項活動有助於支持咖啡種植者掌握科學種植方法,提升原料區質量和生產效率。
按專題開展的知識與耕作技術轉移活動,有助於落實“從源頭提升越南羅布斯塔品質”研討會上提出的各項解決方案。
此外,還促進管理機構、科學家、企業和農民攜手發展高質量羅布斯塔原料區,朝著提升越南羅布斯塔價值與地位的方向努力。

咖啡豆為什麼需要數據?
9月4日上午在多樂省格穆加鄉的研討會主題為“以種植數據提升羅布斯塔價值”,約100個農戶參加。這裡是越南重點羅布斯塔原料區之一,集中了許多從事聯合生產、出口的企業。
這為引導農民建立種植區數據、耕作日誌和實施可持續耕作提供了適宜場地,以滿足出口市場日益增長的要求。
在這裡,農民將聽取多樂省農業與環境廳種植與植物保護分局代表關於發展可持續咖啡產業和追溯來源方向的分享。
Golden Coffee代表分享知識:咖啡豆為什麼需要數據?其中包括市場對負責任和可追溯咖啡需求的變化,以及購買方需要了解的種植區與生產過程信息。
分清種植區數據、耕作日誌和溯源檔案之間的區別。闡述數據與4C、雨林聯盟、EUDR以及採購企業要求之間的聯繫。
數據對種植者的價值:管理果園、證明生產過程並擴大連接市場的能力。解答農戶關於可持續認證和溯源要求的疑問。

此外,金甌石油化肥總公司(PVCFC)代表分享知識:技術如何輔助耕作?
數字技術在種植區管理和提高生產效率中的作用。幫助咖啡種植者管理耕作活動、跟蹤投入品、獲取技術信息並實現生產數據數字化的解決方案。
介紹App2Nông及支持咖啡種植者的功能,如病蟲害診斷、營養缺乏識別、天氣更新、獲取技術建議和管理生產活動。
實踐在耕作管理中應用該App,利用各項功能跟蹤耕作活動、查詢技術信息、識別病蟲害並獲得恰當建議。
除多樂省外,屬於“肯定越南羅布斯塔地位”項目的系列工作坊預計還將在多個地方開展。具體為:
9月25日在林同省得頌鄉舉行,主題為“構建羅布斯塔免疫系統:從根源防病治病”。
10月30日在嘉萊省達多阿鄉舉行,主題為“讓羅布斯塔在氣候變化中健康生長”。
11月27日在林同省布勞坊舉行,主題為“適時採摘—標準初加工:提升羅布斯塔商業價值”。




