11月初，越南胡志明市部分超市和水果店開始出現反季紅毛丹，零售價明顯高於正季。據《民智報》報道，泰國品種紅毛丹在超市系統的售價約為每公斤10萬至12萬越盾，來自湄公河三角洲各省的“龍眼紅毛丹”在部分水果店賣到每公斤12萬至13萬越盾。
胡志明市守德坊一家水果店店主阿姮表示，目前市場供應還不多，因為果園剛進入反季採收期。她說，店裡每天只能賣出約10公斤紅毛丹，價格雖高於正季，但顧客很少抱怨，因為此時是反季，並非隨時都有貨。
商販稱，泰國品種紅毛丹因甜度和品質較好、價格相對容易接受而受消費者青睞；進強品種紅毛丹每公斤貴約1.5萬至2萬越盾，購買者相對有限。零售價與產地價之間的差距，商販解釋為運輸、分揀、保鮮和損耗成本，反季供應有限也推高了售價。
在湄公河三角洲，紅毛丹正進入反季採收階段，產地價大幅上漲。永隆省安平鄉平和福紅毛丹合作社經理阮玉仁表示，今年反季產量相對不錯，不像前幾年那樣過於稀缺，但目前掛果成熟的果園還不多，果農採多少，當地果商就收多少。
該合作社約有40公頃紅毛丹，主要品種為泰國紅毛丹和爪哇紅毛丹，進強品種僅有少數農戶種植且面積不大。泰國紅毛丹在果園的收購價為每公斤4萬越盾以上，爪哇紅毛丹為2.7萬至3萬越盾，約為正季價格的三倍；向出口企業供貨的聯結果園可達每公斤4.6萬越盾，為正季的4.5倍。
阮玉仁說，反季生產成本是正季的兩倍。正季紅毛丹依自然條件開花結果，反季則需農戶主動調控水量、覆蓋篷布並營造乾旱條件來刺激開花。正季採收期為每年5月至7月，反季採收從農曆十月前後開始，持續到春節之後，具體取決於各果園的花期處理時間。
儘管價格高，紅毛丹生產仍面臨氣候變化風險。阮玉仁表示，去年海水入侵影響了許多果園，產量大幅下降；今年旱情和鹽鹼影響有所減輕，對果園較為有利。
越南中文社
