6月17日上午,越南同塔省道盛坊人民委員會領導表示,已就前一天發生在該坊的疑似食物中毒事件發佈初步報告。
據道盛坊人民委員會的報告,事件始於6月16日11時30分左右,美荻地區醫療中心接到與紅玉37麵包店(地址:李常傑街64-64 Bis-62號,道盛坊)相關的疑似中毒病例信息。
患者入院時出現典型的食物中毒症狀,如腹痛、嘔吐、腹瀉、發燒、疲勞和手部麻木。
截至當晚19時,共有22例正在接受治療,其中14例在軍醫120醫院,4例在前江綜合醫院,4例在美荻地區醫療中心。
職能機構代表表示,大部分患者目前健康狀況穩定,接觸良好,截至報告時沒有出現病情過重的情況。
事件發生後,道盛坊人民委員會發布決定進行突擊跨部門檢查,並要求紅玉37麵包店自6月16日19時起暫停營業以配合調查。
檢查時,跨部門工作組對三種原料(Bakey豬肉卷、J2火腿腸和蒜味肉腸,均為Sông Trăng食品生產貿易有限公司產品)進行了快速檢測。結果顯示這些樣品對硼砂呈陰性。
但檢查組表示在採集成品食品樣本進行檢測時遇到困難。原因是該店無法確定6月15日(患者進食和發病時間)使用的食品樣本,而肉醬等原料已在當天售罄,沒有留樣。
目前美荻地區醫療中心正配合各醫院採集患者病理樣本送檢,以準確確定中毒原因。
職能機構確認將繼續密切跟蹤患者健康狀況,並根據最終檢測結果依法嚴肅處理此事。
此前,紅玉12麵包店也曾發生食物中毒事件。從2月24日至3月7日,共有86人因食用該店肉餅麵包中毒(無死亡病例)。
根據流行病學調查和臨床檢測結果,同塔省衛生廳確定中毒原因疑似沙門氏菌。該細菌在紅玉12麵包店的肉餅麵包產品(包括肝醬、酸菜、豬肉卷、煎餅和冷肉等成分)中被發現。
除90萬越南盾的行政罰款外,該決定還要求紅玉12麵包店承擔所有86名中毒者的處理、檢查和治療費用,總額超過1.75億越南盾。
同時採取附加處罰措施,暫停生產活動4個月,以便該店整改存在的問題,確保符合條件後方可重新營業。



