越南國會第十六屆第二次會議正在審議《食品安全法》修訂草案，其中針對街頭食品和小規模經營者的食材來源追溯規定作出調整。草案不再要求賣糯米飯、麵包、推車攤和挑擔賣粉的攤販建立電子發票系統，而是允許他們通過發票、憑證、"手寫賬本"或其他適當形式保存原料來源信息。

根據草案內容，街頭食品和小規模經營者須承擔保存原料來源信息的責任，記錄方式可以是票據，也可以是日常買賣使用的手寫賬本。人民報的報道認為，把每日手寫記賬的做法寫入法律，符合越南小商販長期形成的經營習慣，也使職能部門在發生食物中毒事件時仍能追溯來源。

報道還提到，這一調整意在促使攤販提高自身意識，遠離變質食品和來源不明、價格低廉的原料。草案同時被描述為減少繁瑣手續、轉向實質性事後檢查和衛生習慣管理的安排。上述評價來自人民報的評論文章，並非國會或政府的正式說明。

目前該草案仍處於國會會議討論和徵求意見階段，尚未見表決通過或生效日期的信息。報道將修訂內容與保護消費者健康、吸引遊客以及維護貧困勞動者生計聯繫在一起，但這些屬於媒體評論，草案最終條文是否保留仍有待觀察。