越南海关总局数据显示，截至2026年10月15日，越南累计出口胡椒228589吨，出口额达15亿美元，出口量同比增长16.7%，出口额同比增长12.2%。越南胡椒与香料协会（VPSA）的初步数据则显示，仅10月前15天，越南出口胡椒10417吨，出口额6910万美元，出口量及出口额均较2025年同期增长约15%。
美国和中国是两大主要市场。10月前15天，美国进口2666吨，中国进口1534吨。累计至10月15日，美国以53449吨继续保持越南胡椒最大出口市场地位，同比增长约27.4%，占总出口量的23.6%；中国以26438吨位居第二，同比增长68.6%，占约11.7%的市场份额。
其他主要市场中，阿联酋为15231吨，下降3.7%，占6.7%；泰国为9011吨，增长55%，占近4%；印度为8639吨，下降22.8%，占3.8%。上述五个主要市场合计占越南胡椒出口量近一半。
为补充加工原料，越南同期进口胡椒49313吨，同比增长约35%，为迄今最高水平。进口主要来自柬埔寨27989吨，占56.8%；巴西12870吨，占26.1%；印度尼西亚5237吨，占10.6%。
出口量虽大幅增长，价格却未如预期回升。年初至10月15日，胡椒出口均价为每吨6519美元，同比下降约3.9%。第三季度黑胡椒均价约为每公斤137333越南盾，环比下降1.7%，同比下降5.3%；白胡椒均价为每公斤217667越南盾。至10月28日，国内价格在每公斤137000至140000越南盾之间波动。
VPSA表示，2026年胡椒收获季产量较2025年下降，库存处于低位，价格预计在年底上涨。但中东冲突持续、巴西胡椒丰收以及柬埔寨货源大量释放，导致2026年第三季度胡椒价格未能上涨。该协会认为，美国和中国在年底的采购动向是影响价格走势的重要因素；若这些市场加大进口而供货有限，价格可能回升，反之巴西供应增加可能带来降价压力。
越南中文社
