11月初，越南胡志明市部分超市和水果店开始出现反季红毛丹，零售价明显高于正季。据《民智报》报道，泰国品种红毛丹在超市系统的售价约为每公斤10万至12万越盾，来自湄公河三角洲各省的“龙眼红毛丹”在部分水果店卖到每公斤12万至13万越盾。
胡志明市守德坊一家水果店店主阿姮表示，目前市场供应还不多，因为果园刚进入反季采收期。她说，店里每天只能卖出约10公斤红毛丹，价格虽高于正季，但顾客很少抱怨，因为此时是反季，并非随时都有货。
商贩称，泰国品种红毛丹因甜度和品质较好、价格相对容易接受而受消费者青睐；进强品种红毛丹每公斤贵约1.5万至2万越盾，购买者相对有限。零售价与产地价之间的差距，商贩解释为运输、分拣、保鲜和损耗成本，反季供应有限也推高了售价。
在湄公河三角洲，红毛丹正进入反季采收阶段，产地价大幅上涨。永隆省安平乡平和福红毛丹合作社经理阮玉仁表示，今年反季产量相对不错，不像前几年那样过于稀缺，但目前挂果成熟的果园还不多，果农采多少，当地果商就收多少。
该合作社约有40公顷红毛丹，主要品种为泰国红毛丹和爪哇红毛丹，进强品种仅有少数农户种植且面积不大。泰国红毛丹在果园的收购价为每公斤4万越盾以上，爪哇红毛丹为2.7万至3万越盾，约为正季价格的三倍；向出口企业供货的联结果园可达每公斤4.6万越盾，为正季的4.5倍。
阮玉仁说，反季生产成本是正季的两倍。正季红毛丹依自然条件开花结果，反季则需农户主动调控水量、覆盖篷布并营造干旱条件来刺激开花。正季采收期为每年5月至7月，反季采收从农历十月前后开始，持续到春节之后，具体取决于各果园的花期处理时间。
尽管价格高，红毛丹生产仍面临气候变化风险。阮玉仁表示，去年海水入侵影响了许多果园，产量大幅下降；今年旱情和盐碱影响有所减轻，对果园较为有利。
越南中文社
