5月25日凌晨，32岁的黎文静（居住在海宁坊）驾驶一艘320马力的渔船，带领十多名渔民出海，在河静省与广治省交界海域捕捞。
刚到达渔场，渔船通过探鱼器发现一大群鱼。鱼群闪耀着金色光芒，在水面下形成长长的一列，距离渔船数十米。船员们立即放下宽15米、长250米的渔网进行围捕。
大约一小时后，渔民们开始收网。金鲳鱼群在网中剧烈挣扎，海面不断掀起白色浪花。十多名渔民必须协调配合，紧紧拉住网口，连续一网一网地将所有鱼拉上船舱。
估计这一网鱼重超过一吨，许多条重5-10公斤，最大的一条约20公斤。当天中午，渔船在海宁坊海岸靠岸。船主和亲友用筐和塑料托盘将鱼运上岸，铺上冰块保鲜，然后卖给收购商。
几个小时后，所有鱼被销售一空，带来约3亿越南盾的收入。黎文静表示非常高兴，因为多年来当地很少出现如此大的金鲳鱼群。三年前，他的船曾捕获过一网超过三吨的鱼。
海宁坊领导表示，金鲳鱼是一种经济价值高的鱼类，通常成群移动。近年来，当地渔民每次出海通常只能捕获几十到几百公斤。
海宁坊目前有数百艘近海捕捞渔船。过去一周，天气有利，海面平静，帮助许多渔船出海捕获了有价值的海产品，为渔民带来了高收入。
金鲳鱼，又称黄鲳鱼，肉质鲜美，常被制作成清蒸、姜汁辣椒炖、番茄酱、煮汤或火锅等菜肴。
德雄
（编译：张悦 ；审校：Alex；来源：越南中文社yuenan.com）
原创文章，作者：越南中文社，如若转载，请注明出处：https://yuenan.com/news-115243/
