据食品饮料研究公司Decision Lab发布的《2026年最佳食品饮料品牌排行榜》报告显示，许多企业，包括一些领先的咖啡连锁店，正在失去消费者的青睐。
排名显示，肯德基连续第四年保持越南第一食品饮料品牌的地位，品牌健康指数得分为27.1分，比上年上升0.6分。快乐蜂以23.6分排名第二，2026年增长6.3分，是所有品牌中增长最强劲的。
咖啡和饮料品牌的情况则明显不同。高原咖啡仍居第三位，但其品牌健康指数得分从22.6分降至21.4分，下降了1.2分。中原传奇咖啡也失去优势，从19.9分降至18分，同比下降1.9分。
福隆茶咖和The Coffee House的降幅在咖啡品牌中最大，各下降2.3分。星巴克下降1.2分，从12.6分降至11.4分。今年前十名中的所有五个咖啡品牌得分均低于去年。
相比之下，快餐服务品牌表现出更强的韧性。除肯德基和快乐蜂增长外，麦当劳得分上升0.3分。乐天利微降0.3分，但保持第五名。
Decision Lab表示，调查结果表明消费者对饮料连锁店的要求越来越高。仅靠品牌知名度和熟悉度已不足以维持竞争优势。相反，产品质量、感知价值、服务体验和差异化正成为塑造客户忠诚度的关键因素。
报告还强调越南食品饮料市场日益两极分化。今年排名中的10个品牌中有7个得分低于去年。同时，排名第一的品牌与第十名品牌之间的差距从2025年的13.9分扩大到2026年的16.8分，反映出市场领导者与行业其他品牌之间的分化日益明显。
Decision Lab首席执行官Thue Quist Thomassen表示，品牌健康度不仅仅是一个营销指标；它反映了公司通过质量、价值、客户体验和声誉等因素与消费者建立的关系的强度。
“消费者不会通过单一维度来评估品牌。他们在决定是否保持忠诚并向他人推荐品牌之前，会从定价、质量、服务到整体体验和声誉等多个接触点进行评估，”他说。
Thomassen表示，品牌健康度是食品饮料企业的重要管理指南。该指标有助于企业了解消费者认知和市场定位是增强、减弱还是随着时间的推移变得更加脆弱。
该排名使用了YouGov越南在2025年3月至今年2月期间对18岁及以上受访者进行的在线调查数据。
（编译：Ivy；审校：Momo；来源：越南中文社yuenan.com）
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