9月12日，食品安全局（卫生部）向顺化市卫生局发文，要求紧急调查处理发生在Scavi顺化公司（丰田工业区）的疑似食物中毒事件。
此前9月11日，在丰田坊辖区记录到100多例疑似因在Scavi顺化公司食物中毒而急诊入院的病例。
据顺化市卫生局领导介绍，这些人被送往顺化中央医院第二分院和丰田医疗中心治疗，症状为食物中毒引起的急性胃肠炎。
截至9月12日下午，因出现食物中毒症状而入院治疗的工人数量为174人（155人在顺化中央医院第二分院治疗，19人在丰田医疗中心治疗）。
上述病例健康状况基本稳定，无重症病例。
面对上述情况，食品安全局要求顺化市卫生局紧急指导相关单位集中资源救治患者，避免影响患者健康和生命安全。
同时，卫生部门被要求组织调查、追溯食品来源，以确定原料供应来源和疑似引起中毒的食品种类。
职能部门需要采集食品样本、病理样本进行检测，查明事件原因。若发现违反食品安全规定的行为，必须严肃处理并公开结果，以及时向社会发出警告。
食品安全局还要求顺化加强宣传，指导餐饮服务经营场所保障食品安全条件；严格控制原料来源、产地，正确执行食品初加工、加工、运输和保存过程中的卫生规定。
特别是，各场所必须严格执行食品三步骤检查和留样制度。同时向民众宣传如何选择食品以及为大型活动提供餐食的加工、供应场所。
顺化市卫生局被要求按规定向食品安全局报告事件调查处理结果。
（编译：张悦 ；审校：Ken；来源：越南中文社yuenan.com）
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