越南食品安全管理目前由卫生部、工贸部、农业与环境部三个部门共同负责，修订中的食品安全法草案提出从中央到地方统一由一个归口管理，并把管控重点放在从原料、种苗到收获后直至产品上市的全链条。这一调整旨在解决多头管理带来的职责交叉问题。

《青年报》刊登的读者反馈显示，多数意见赞同统一归口的方向。读者阮黄保儿写道，统一归口是正确方向，有助于民众在出现问题时不必四处询问谁该负责。读者陈明德认为，从种苗和原料阶段检查是合理的，因为输入端管理不严，发生事故后追溯往往困难。

也有读者对执行层面提出疑虑。读者阮世才担心，从种苗、饲料到兽药的检查可能产生大量证件手续，但表示为了公共健康“必须认真做”。读者阮登峰则指出，市场上“清洁、有机”食品广告很多，却少有人清楚哪个部门负责验证，希望修订后的法律更加透明。

在监督方式上，读者阮春恕强调，不应以检查团数量来判定管理好坏，一个单位被检查多次未必比接受正确监督的单位更安全；专业能力应用于识别风险、核实异常迹象和处理违规。读者陈国庆建议，食品安全预警信息应比广告更容易查找，建立可输入产品名称或扫码的查询页面，显示仍有效的警告、受影响批次和联系指引，并适配手机阅读。

读者黄安东提出，统一归口意味着必须有一个地方负责解答问题，并应明确企业更换供应商或调整包装规格时向谁报告、何种情况需要报告以及处理时限。他还建议定期评估实施效果，如果反映的问题仍被推诿、检查结果在共享数据库中仍不同步或事故仍发现过晚，就应作出调整。读者陈辉军则提醒，应用技术时应考虑经营户成本，避免要求小餐馆购买昂贵扫描设备或专门雇人录入数据。