意大利咖啡集團Lavazza於2026年10月23日在都靈推出“1895 Coffee Designers by Lavazza”系列，來自越南嘉萊省Hàm Rồng的“Hàm Rồng – Single Origin Limited Edition”正式列入其中。這是該高端系列首款100% Fine Robusta產品，產品標註了Hàm Rồng產區名稱及生產商Vinh Hiep Organic Farm。
Hàm Rồng位於嘉萊省，是古火山活動形成的玄武岩土地區域。Vinh Hiep Organic Farm在海拔約750米處，以TR4品種發展Fine Robusta原料，採摘成熟果實後採用自然處理結合厭氧發酵，以形成產品風味。意大利方面介紹，該產品帶有黑巧克力、糖蜜、菸草葉和草本香氣。
產品在都靈Buonissima 2026活動期間亮相，並在Settimo Torinese的Factory 1895及Condividere餐廳提供體驗。此前一天，即10月22日，Lavazza集團主席Giuseppe Lavazza率高層代表團到訪嘉萊Hàm Rồng的Vĩnh Hiệp有機咖啡農場，與Vĩnh Hiệp方面會面。
Vĩnh Hiệp是總部位於嘉萊省的咖啡企業，從事生產、加工和出口超過三十年。據越南咖啡與可可協會（VICOFA）在年度總結會議上確認的信息，Vĩnh Hiệp在2025–2026年度繼續位居越南咖啡出口首位。VICOFA公佈的數據顯示，該年度越南咖啡出口約180萬噸，出口額約85億美元。
此次入選並非兩家企業合作的新起點，而是既有供應關係之上的新進展。此前雙方關係主要體現在咖啡供應，這次越南Fine Robusta的生產能力、產區名稱和生產商信息在一款高端產品上得到更明確的呈現。
越南中文社
