广南省近期连续发生食用面包后疑似中毒事件,数百人入院治疗。当地食品安全部门表示,将联合乡、坊政府,对面包销售和加工场所开展不预先通知的跨部门检查。

据越南电视台报道,锦成坊“婆得”面包店相关中毒事件导致175人入院;此后,东山乡和静溪乡又记录到19例与面包有关的疑似中毒病例。报道未说明这些病例的具体时间分布和检验结果。

广南省食品安全分局副局长梅文清表示,将配合乡、坊政府组织不提前通知的跨部门检查,除销售点外,也会检查加工场所。按现行规定,街头食品经营仍须满足食品安全条件,但面包车多为流动经营、地点不固定,原料也可能来自多家不同场所。

锦成坊人民委员会副主席陈氏红凤称,该坊辖区内共有112辆面包车,下一步将掌握各经营户销售点的地址信息,以便经常联系,并在举办培训或宣传食品安全规定时通知到户。