從Sago Food餐食事件出發，家長建議監督學校食堂
越南中文社歷史報道《青年在線》已通過文章《胡志明市要求各學校停止使用Sago Food產品的半日制餐食》報道了相關內容。具體而言，胡志明市教育與培訓局發佈文件，要求各學校暫時停止在半日制餐食中使用安福勝SG貿易有限公司（Sago Food）的產品。…
食物中毒
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最新報道62 篇報道
越南中文社歷史報道
臨近春節，擔憂遇到不安全食品
越南中文社歷史報道文章分析了“從平民餐館到高級餐廳的食品安全衛生問題，如何防範？”的現狀，在《青年在線》上吸引了許多讀者反饋，表達了對許多地方發生不安全食品問題的擔憂，影響了日常生活，尤其是春節臨近時。從個人經歷來看，一位讀者講述了在平民餐館吃一盤…
洪雲麵包店因在廣義省引發大規模食物中毒被罰款超過2.13億越南盾
越南中文社歷史報道1月19日，廣義省人民委員會副主席阮玉心簽署了針對阮洪（56歲，居住在廣義省錦城區）的行政處罰決定，他是洪雲麵包店的老闆，因違反多項食品安全規定，導致多人食物中毒。根據決定，阮洪實施了7項違規行為，包括：未按規定註冊成立個體工商戶…
洪雲麵包店因在廣義省引發大規模食物中毒被罰款超過2.13億越南盾
越南中文社歷史報道1月19日，廣義省人民委員會副主席阮玉心簽署了針對阮洪（56歲，居住在廣義省錦城區）的行政處罰決定，他是洪雲麵包店的業主，因違反多項食品安全規定，導致多人食物中毒。根據決定，阮洪實施了7項違規行為，包括：未按規定註冊成立經營戶；使…
豪華宴會廳背後的陰暗角落：加強食品安全衛生檢查
越南中文社歷史報道胡志明市食品安全局局長範慶芳蘭女士就轄區內婚宴餐廳的衛生、食品安全問題與《青年報》交流時表示，該局長期以來一直進行定期和突擊檢查，併為餐廳組織培訓課程。“然而，未來必須進一步加強。”蘭女士表示，胡志明市食品安全局也已頒佈並實施了對…
食用木薯種子需警惕生命危險
越南中文社歷史報道患者出現噁心、腹痛、意識障礙，其中一例病情嚴重，在非常危急的情況下需使用呼吸機。木薯屬於藤本植物，莖柔軟，葉子類似豆葉。木薯的可食用部分是地下膨大的根，呈圓形或略扁平，外皮淺棕色，內部白色、脆嫩、多汁。如果削皮乾淨，這部分是可安全…
胡志明市125人食用麵包後入院，店主被行政處罰
越南中文社歷史報道1月12日，巴地坊人民委員會（胡志明市）表示已發佈對L.C.T.先生（N.H.麵包店店主）的行政處罰決定，因其在未獲得食品安全合格證明的情況下經營餐飲服務。據報告，共有125名食用N.H.麵包店麵包的人出現嘔吐、腹瀉、腹部絞痛、頭…
一家六口疑似食用豆薯種子後中毒入院
越南中文社歷史報道衛生部食品安全局剛剛發文，要求寧平省衛生廳緊急調查處理一起疑似食物中毒事件，該事件發生在春長社，一家多人因食用豆薯種子後入院。據海厚綜合醫院（寧平省）消息，1月8日晚，醫院接收了6名患者，包括4名成人和2名兒童，均來自春長社東陽村…
調查處理永隆省多人因疑似食物中毒入院事件
越南中文社歷史報道食品安全局已向永隆省衛生廳發出文件，要求調查處理一起疑似食物中毒事件。具體而言，食品安全局獲悉，在位於永隆省交隆鄉交隆工業區（舊地址：檳椥省周城縣安福鄉交隆工業區）的優尼索爾維納有限公司午餐後，發生一起疑似食物中毒事件，導致多人因…
潘切市面包中毒病例增至80人
越南中文社歷史報道12月15日下午，林同省食品安全衛生局代表表示，正在配合調查潘切市疑似因食用麵包導致的食物中毒事件。據林同省食品安全衛生局稱，截至同日下午，疑似因食用麵包導致的中毒病例已增至80例（12月14日記錄為44人）。截至目前，已有24例…
林同省數十人疑似因食用麵包中毒
越南中文社歷史報道12月14日晚，林同省衛生廳表示，該省記錄到多起疑似食物中毒病例，需緊急住院治療。據初步信息，自12月12日下午起，多名居民陸續被送往安福醫院和平順綜合醫院，出現腹痛、噁心、腹瀉、發燒等症狀。隨後，這兩家醫院立即向衛生廳報告。林同…
胡志明市食品安全局就麵包中毒事件發聲：原料潛藏中毒風險
越南中文社歷史報道在11月13日下午舉行的胡志明市經濟社會新聞發佈會上，胡志明市食品安全局回應了有關公眾關注的兩家分店及同一家店在食用Cô Bích麵包後出現多起疑似中毒病例的信息。該局表示，上述麵包店通常使用的原料包括肉醬、冷肉、黃油、醃黃瓜等。…
胡志明市：核實多名工人在公司午餐後疑似食物中毒的信息
越南中文社歷史報道11月10日下午，一位患者家屬（在平盛東坊一家公司工作的員工）向《青年在線》反映，他們的親屬在公司吃完午餐後出現了食物中毒症狀。不僅這一例，該公司的多名工人也出現了中毒症狀，目前已被送往胡志明市第十二郡醫院接受治療。"今天中午我妻…
胡志明市麵包中毒事件：增至235例，受害者分佈在13家醫院
越南中文社歷史報道11月10日上午，胡志明市衛生部業務室繼續更新在B女士麵包店食用麵包後疑似食物中毒的病例，這些病例已前往各醫院就診並住院治療。大多數病例在阮泰山街1號分店（幸福通坊）食用麵包，部分病例在黎光定街2號分店（平利中坊）。截至11月10…
為什麼仍然發生大規模食物中毒事件？
越南中文社歷史報道截至當前，根據管理機構的統計，在胡志明市（兩個地點：阮泰山坊和黎光定坊）食用B阿姨麵包後，食物中毒人數已超過170例。許多中毒事件發生在有品牌的場所據《青年報》瞭解，B阿姨麵包是一家經營超過30年的品牌店，受到該地區廣大居民的信任…
胡志明市吃麵包中毒事件：162名患者，成立檢查組
越南中文社歷史報道11月8日下午，與《青年在線》交流時，胡志明市漢通坊人民委員會領導表示，在掌握信息後，坊已與胡志明市食品安全局合作成立檢查組，並與阮泰山路上的B阿姨麵包攤主進行工作。檢查結果顯示，該面包店持有由舊郡人民委員會於2020年頒發的營業…
女副校長’學生中毒事件’在臨時停職期滿後可能繼續被停職嗎？
越南中文社歷史報道10月21日，廣治省金銀鄉人民委員會表示，已指導金水民族寄宿小學按照程序執行步驟，以便鄉政府在該女副校長15天臨時停職期滿後，考慮繼續停職杜氏紅惠。此前，學校與金水鄉人民委員會組織了與75名寄宿學生家長的全體會議。許多家長建議政府…
廣治40名學生中毒事件：女副校長被‘剝奪’食堂監督權
越南中文社歷史報道10月18日，廣治省金銀鄉人民委員會確認已與金水民族寄宿小學領導及75名寄宿學生家長舉行工作會議，討論重新組織學校寄宿食堂以及涉及女副校長杜氏紅惠的相關問題。在會議上，學校校長杜文美向全體家長通報了芽莊巴斯德研究所食品樣本檢測結果…
女副校長不讓食物中毒學生去醫院，突然向政府發出求救信
越南中文社歷史報道10月9日晚，廣治省金銀鄉人民委員會領導確認，剛剛收到了杜氏紅惠女士的求救信，她是金水民族半寄宿小學的副校長兼半寄宿食堂負責人，此前發生了一起食物中毒事件，導致40名學生住院。這封求救信由惠女士的丈夫帶到鄉人民委員會提交。這位領導…
Thắm麵包店在38人住院後被罰款8050萬越南盾
越南中文社歷史報道8月12日，在Đắk Lắk省人民委員會2025年7月定期新聞發佈會上，Huỳnh Lê Xuân Bích先生 - 衛生部副主任 - 表示，單位已對Thắm麵包店處以8050萬越南盾的罰款。據Bích先生介紹，從7月18日至20…