越南食品安全管理目前由衛生部、工貿部、農業與環境部三個部門共同負責，修訂中的食品安全法草案提出從中央到地方統一由一個歸口管理，並把管控重點放在從原料、種苗到收穫後直至產品上市的全鏈條。這一調整旨在解決多頭管理帶來的職責交叉問題。
《青年報》刊登的讀者反饋顯示，多數意見贊同統一歸口的方向。讀者阮黃保兒寫道，統一歸口是正確方向，有助於民眾在出現問題時不必四處詢問誰該負責。讀者陳明德認為，從種苗和原料階段檢查是合理的，因為輸入端管理不嚴，發生事故後追溯往往困難。
也有讀者對執行層面提出疑慮。讀者阮世才擔心，從種苗、飼料到獸藥的檢查可能產生大量證件手續，但表示為了公共健康“必須認真做”。讀者阮登峰則指出，市場上“清潔、有機”食品廣告很多，卻少有人清楚哪個部門負責驗證，希望修訂後的法律更加透明。
在監督方式上，讀者阮春恕強調，不應以檢查團數量來判定管理好壞，一個單位被檢查多次未必比接受正確監督的單位更安全；專業能力應用於識別風險、核實異常跡象和處理違規。讀者陳國慶建議，食品安全預警信息應比廣告更容易查找，建立可輸入產品名稱或掃碼的查詢頁面，顯示仍有效的警告、受影響批次和聯繫指引，並適配手機閱讀。
讀者黃安東提出，統一歸口意味著必須有一個地方負責解答問題，並應明確企業更換供應商或調整包裝規格時向誰報告、何種情況需要報告以及處理時限。他還建議定期評估實施效果，如果反映的問題仍被推諉、檢查結果在共享數據庫中仍不同步或事故仍發現過晚，就應作出調整。讀者陳輝軍則提醒，應用技術時應考慮經營戶成本，避免要求小餐館購買昂貴掃描設備或專門僱人錄入數據。
越南中文社
