不剪短指甲、不戴手套的食品店主可能被罰款高達400萬越南盾
越南中文社歷史報道司法部正在審查替代政府2018年第115號法令（經2021年第124號法令修訂補充）的法令草案，該法令規定食品安全領域的行政處罰。草案由衛生部制定。提議對多組行為提高1.5-2倍罰款起草機構認為，食品安全領域直接影響人民健康，受到…
食品安全
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越南中文社歷史報道
麵包節吸引數千名遊客前來品嚐
越南中文社歷史報道4月23日晚，在胡志明市黎文八公園，第四屆越南面包節正式開幕，彙集了160個知名麵包品牌攤位。在開幕式上，胡志明市旅遊協會主席阮氏慶（組委會主任）表示，在為期4天的活動期間，組委會與胡志明市食品安全局合作，每天兩次隨機檢查攤位，包…
胡志明市：阻斷不潔食品，加強街頭食品質量
越南中文社歷史報道在儀式上，胡志明市人民委員會副主席阮孟強呼籲市民發揮社區監督作用，主動反映違規行為，選擇安全、來源明確的食品。建立互聯信息系統以支持追溯來源據胡志明市人民委員會副主席介紹，該市目前有超過1400萬人口和168個鄉鎮、街道和特區。盡…
河內計劃在屠宰場和市場上安裝100個AI攝像頭以檢查食品安全
越南中文社歷史報道河內市人民委員會副主席武秋河主持會議。處罰927家違反食品安全的場所在會議上，河內市衛生局副局長武高強報告稱，經過近期大力實施，河內市的食品安全管理工作已顯著改善。具體來說，據武高強先生介紹，各鄉鎮已對927家違反食品衛生安全規定…
峴港加強街頭小吃攤和夜市的食品安全管理
越南中文社歷史報道行動月從4月15日持續到5月15日，主題為“攜手保障餐飲服務、街頭食品、夜市和集中餐飲區的食品安全”。據峴港市衛生局副局長阮晉海表示，食品安全不僅是保護健康的問題，還關係到城市在遊客眼中安全、友好的形象。這也是生活質量和城市發展的…
寄宿學校午餐豬肉感染非洲豬瘟事件：幼兒園校長被停職
越南中文社歷史報道4月8日，太原省文朗鄉人民委員會通報了和平幼兒園寄宿學校食堂豬肉感染非洲豬瘟事件。同時宣佈暫停該校校長職務14天，以配合檢查工作。寄宿學校食堂豬肉感染非洲豬瘟病毒此前，當家長反映寄宿學校食堂豬肉有異味時，該校校長阮氏明快在家長面前…
胡志明市成立檢查組檢查學校供餐單位
越南中文社歷史報道根據計劃，檢查旨在評估各單位對食品安全規定的遵守情況，及時發現、制止和處理違規行為。限制和預防與學校餐食相關的食品安全事故。檢查將突出重點，避免重疊、重複，且不影響被檢查組織和個人的正常活動。被檢查單位包括為學校提供餐食的單位以及…
國會主席建議立即監督食品安全，針對300噸病豬流入市場和學校事件
越南中文社歷史報道4月2日上午，國會常務委員會就2025年監督計劃執行結果報告以及2026年初幾個月的情況，以及國會、國會常務委員會2027年監督計劃草案提出意見。提出2027年監督內容在報告中，民願與監督委員會常務副主任黎氏娥表示，國會常務委員會…
病豬肉流入學校：嚴懲以防重演
越南中文社歷史報道目前，河內市公安已搗毀一條消費300噸病豬的鏈條，起訴8名嫌疑人。初步調查顯示，這批肉被送往主要市場和民生市場，並出售給強發食品有限責任公司。隨後，它們流入河內市的一些學校。畜牧業和獸醫部門必須認識到病豬肉成為學生食品的責任在4月…
向“假功能性食品巨頭”洩露調查信息的案件
越南中文社歷史報道3月27日，環境犯罪警察局（公安部C05局）第四處前幹部阮名勇因故意洩露工作秘密罪被檢察院起訴。阮勇的行為涉及發生在MediUSA公司及相關單位的假冒產品生產、銷售案件，由阮能明為首。同案中，三名被指控受賄的被告包括：海關監管局前…
為企業解困，不放鬆食品安全
越南中文社歷史報道政府辦公廳剛剛發佈了政府常務會議關於處理第46號法令和第66.13號政府決議中存在的障礙與不足的結論，要求在3月28日前提交政府審議。三個部門配合的核心工作是，根據政府第09號決議的規定，延長暫停第46號法令和第66.13號決議效…
將指定一個食品安全管理牽頭部門，必須從源頭控制
越南中文社歷史報道越共中央總書記、中央完善體制法律指導委員會主任蘇林同志在結論中，已責成政府黨組指導落實完善國家食品安全管理機構的方針，朝著從中央到地方統一、只有一個牽頭部門的方向進行。同時，在4月份內製定具體方案提交政治局。三個部委管理，有法但執…
總書記蘇林：必須讓民眾在使用日常食品時更加安心
越南中文社歷史報道3月11日下午，中央完善體制與法律指導委員會組織召開了2026年第一季度指導委員會常設會議。總書記蘇林，中央指導委員會主任主持會議。出席會議的有總理範明政、國會主席陳青敏。在總結髮言中，關於第十六屆國會立法方向草案，總書記蘇林要求…
臨近春節接連發現生產和銷售假冒食品案件
越南中文社歷史報道處理不能僅僅停留在罰款，而必須有許多“判例”增加嚴厲的刑罰框架以威懾和警示。在峴港，一家名為“芳源”的咖啡品牌——一個受許多人信賴的品牌——被職能部門當場抓獲，將大豆粉與化學品、添加劑混合生產假冒咖啡。該公司每天向市場投放近1噸假…
不戴手套直接接觸熟食，店主可能被處以高達100萬越南盾的罰款
越南中文社歷史報道街頭食品潛藏食品安全風險2月9日，衛生部向各省、直轄市人民委員會發出文件，要求確保街頭食品經營中的食品安全。衛生部表示，街頭食品是由流動攤販在公共場所或活動、節日中銷售，供立即食用或無需進一步加工的食品。街頭食品經營場所可以是組織…
根據第46號法令管理食品安全：來自企業界的建議
越南中文社歷史報道加強食品安全管理非常必要，但應選擇協調的解決方案，平衡企業發展，我們打擊不法分子，但必須保護誠信經營的企業。這是越南工商會（VCCI）副會長兼法律委員會主任陶英俊在2月6日上午於河內由VCCI舉辦的“解決新食品安全政策法律實施中的…
推遲實施第46號食品安全法令至4月15日：貨物通關恢復正常
越南中文社歷史報道2月5日，政府頒佈了第09號決議，決定暫停實施政府於1月26日發佈的第46號法令，該法令詳細規定了執行《食品安全法》若干條款及組織、指導實施該法的措施，以及政府於1月27日發佈的關於食品產品公佈與註冊的第66.13號決議。暫停以爭…
暫停適用第46號食品安全法令至4月15日
越南中文社歷史報道政府剛頒佈關於暫停效力和調整第46號法令適用期限的第09號決議，該法令於1月26日頒佈，詳細規定執行《食品安全法》若干條款和措施，以組織、指導執行《食品安全法》及第66.13號決議。具體而言，政府決定暫停適用政府於1月26日頒佈的…
第46號食品安全法令：需加強後檢和檢查環節
越南中文社歷史報道與此同時，從另一個角度來看，許多意見承認，各地、企業和消費者也必須適應這些新規定，以克服食品行業長期以來的侷限性，併為了全社會的長遠利益。政府調整，企業努力配合據胡志明市一家食品生產企業經理阮文平先生表示，近期管理機構已尋求解決方…
總理：立即頒佈決議以解決第46號食品安全法令實施中的障礙
越南中文社歷史報道2月4日下午，在2026年1月政府例行會議暨與地方視頻會議上，總理範明政指示集中實施“1個目標、2個保障、3個有、4個不、5個化和6個明確”的方針。特別是，總理要求今天立即頒佈政府決議，以解決在實施第46/2026/NĐ-CP號法…