越南農業與環境部畜牧獸醫局表示，全國已有近2萬個養殖、屠宰和飼料生產場所獲發標識碼，34個省市及3200多個鄉級單位已開設管理賬戶。該局正在推進國家畜牧獸醫數據庫，目標是把從生產場所到管理機構的信息集中連接起來。
這一數據庫設有三個主要模塊：申報與標識、溯源、環境與預警。其中溯源模塊按六個環節跟蹤產品，依次為品種、飼料、養殖場、屠宰、加工和零售。畜牧獸醫局稱，數據數字化後，每件產品可對應其在供應鏈中的形成和流通過程，便於管理部門掌握養殖活動，也便於企業證明貨源、消費者選購時獲取信息。
畜牧獸醫局局長楊必勝在近日舉行的第21屆亞澳畜牧科學會議（AAAP 2026）上表示，可持續畜牧業發展需要數字化轉型、自動化和人工智能應用。該局計劃從2027年起運行畜牧行業數據系統，用於服務溯源、支持企業和民眾，並進行市場預測。
系統效果仍受參與度制約。畜牧獸醫局指出，小規模養殖是主要瓶頸之一：這類農戶的圈舍設備、技術獲取能力和數字工具使用技能有限，紙質養殖日誌仍較普遍。若基層數據錄入不完整，全鏈條溯源就難以達到預期效果。此外，鄉級基礎設施和人力尚未滿足要求，畜牧獸醫幹部多兼任其他工作、人員變動較大，部分偏遠地區電腦和網絡條件有限。
另一問題是跨部門數據尚未充分聯通。畜牧信息目前未與土地、環境、稅務、海關、企業和電子商務數據完全對接，可能造成重複申報，給民眾和企業增加手續。
為應對上述困難，畜牧獸醫局提出以養殖戶為中心：申報工具應簡單、低成本並有現場指導，養殖戶可通過手機或電腦上的小程序、網頁應用申報，更新存欄和養殖日誌；系統還計劃支持掃描二維碼、條形碼或用越南語語音輸入。該局同時建議發揮社區數字技術組作用，指導農戶申報和使用數據，並鼓勵大型畜牧企業共享供應鏈數據。2026至2030年，行業目標是建立從基層到中央、從生產到消費的互聯數字生態。
同奈省畜牧協會主席阮智功認為，數字化不只是把賬本搬到電子環境，人工智能應用應針對降低成本、提高質量、保障食品安全和滿足市場要求等實際問題。
越南中文社
