下龍罐頭公司病豬事件：連續3年檢查，未發現違規行為
越南中文社歷史報道海防市農業與環境廳在最近提交給質量、加工與市場發展局的報告中表示，2023年、2024年和2025年，食品安全跨部門檢查組對下龍罐頭股份公司遵守食品安全法規的情況進行了檢查。“檢查時，該機構已執行了食品安全相關法律規定”——報告指…
食品安全
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越南中文社歷史報道
豪華宴會廳背後的陰暗角落：加強食品安全衛生檢查
越南中文社歷史報道胡志明市食品安全局局長範慶芳蘭女士就轄區內婚宴餐廳的衛生、食品安全問題與《青年報》交流時表示，該局長期以來一直進行定期和突擊檢查，併為餐廳組織培訓課程。“然而，未來必須進一步加強。”蘭女士表示，胡志明市食品安全局也已頒佈並實施了對…
下龍罐頭公司病豬事件：立即堵塞後檢漏洞
越南中文社歷史報道許多企業為利潤而罔顧公眾健康。據國會代表稱，被發現的案件只是冰山一角。如果沒有根本解決方案，不排除還有許多其他違規行為尚未被發現，影響消費者的健康。因此，企業生產流程的管理必須從原材料採購、生產到成品等環節嚴格且持續地進行...有…
胡志明市警方起訴生產數噸含硼砂麵條的夫婦
越南中文社歷史報道1月12日，胡志明市公安調查警察機構表示，已對王良全（44歲）、黃錦萊（43歲，王良全的妻子）和石永（21歲，同住富盛坊）提起訴訟，拘留嫌疑人，以調查“違反食品安全規定”的罪行。此前，胡志明市公安經濟警察局與相關職能部門聯合檢查了…
華麗宴會廳背後的陰暗角落
越南中文社歷史報道雖然這不是所有婚宴餐廳的全貌，但也部分揭示了當前婚宴餐飲行業管理缺乏專業性的現狀。老鼠、蛆蟲和匆忙擦拭的碗碟為了接觸工作，2025年9月初，記者在社交媒體上搜索“招聘餐廳服務員”關鍵詞，並迅速與多個臨時工群體取得聯繫。通過Zalo…
海龍罐頭公司病豬事件：畜牧獸醫局怎麼說？
越南中文社歷史報道關於海龍罐頭公司的病豬事件，社區獸醫室副主任（畜牧獸醫局，農業與環境部）鄧英榮先生向《青年在線》表示，該單位已配合海防市公安調查機構在案件調查過程中。目前公安機關正在擴大調查，在最終結論之前澄清相關組織與個人的責任。該局等待全面、…
從下龍罐頭事件看：如何加強預製食品監管？
越南中文社歷史報道這一事件再次引發了對監管效率的質疑，尤其是在春節臨近、消費需求高漲之際。阮氏芳蘭女士（35歲，河內）分享說，民眾總是被建議“明智消費”，但芳蘭女士認為，實際上消費者自身沒有能力檢查原材料質量，也無法瞭解每個產品背後的生產過程。“我…
加強檢查，處理食品安全相關違法行為
越南中文社歷史報道那些組織生產、銷售食品的人，產品款式多樣，價格總是“靈活”，特別是那些來源不明的食品，是家庭日常餐桌或餐館宴席上的常見商品，潛藏著對公眾健康的風險。為在2026年丙午年春節前開展打擊、鎮壓與食品安全相關的犯罪活動高潮，胡志明市公安…
從下龍罐頭公司病豬事件看：不能讓駱駝穿過針眼
越南中文社歷史報道事件發生已久，但儘管有多家機構共同監管，"駱駝卻已穿過了針眼"。與《青年報》交流時，胡志明市食品安全局局長範慶芳蘭女士表示，在收到與下龍罐頭股份公司事件相關的信息後，該機構已與超市及相關方進行了工作。"我們也感到焦急，因此將緊急組…
前食品安全局局長因與下屬收受近950億越南盾被建議判處20年監禁
越南中文社歷史報道經過三天審訊，1月8日，代表檢察院在法庭上行使公訴權的檢察官公佈了起訴書，建議對前食品安全局局長以及該局的33名前領導、專家以及21名公司董事、員工和個人服務提供者進行量刑。前局長阮清峰被建議判處20年監禁。檢察院指控他收受特別巨…
前食品安全局局長夫婦被建議判處12-13年及3-4年監禁
越南中文社歷史報道1月8日，檢察院已對前食品安全局局長陳越娥建議判處12-13年監禁。在55名受審人員中，她被建議的刑期排名第二。被建議最高刑期20年監禁的是前食品安全局局長阮青峰。陳越娥被指控為主謀、頭目，需對專家收受賄賂總額127億越南盾承擔刑…
中國一家霸王茶姬門店因員工“跟風”不衛生行為停業
越南中文社歷史報道事件源於抖音平臺發佈的一段視頻，記錄了一名身穿霸王茶姬制服的員工在製作飲料時未戴手套。視頻中，此人直接徒手操作飲料原料，包括在杯中壓（敲）冰、擠檸檬、沿手臂倒茶入杯並攪拌混合物。這些畫面隨後迅速傳播，在中國各社交媒體平臺上引發了許…
受賄430億，前食品安全局局長供稱“認為必須逼迫企業才算是受賄”
越南中文社歷史報道1月5日下午，食品安全局受賄超過1000億案件的庭審開始質詢部分。在供述席前，前局長阮清豐承認從下屬處收到總計430億現金，但在任時他認為企業因指導他們正確操作而感謝“則不算受賄”。每份批准簽名，收取250萬至300萬越南盾阮清豐…
在線’神藥’保健品市場混亂，人人都是’神醫’
越南中文社歷史報道藥品和保健品在網上被廣泛廣告，誇大功效，打著“健康講座”的幌子引誘人們購買來源不明的產品。民眾不斷落入陷阱。專業機構警告這會對健康造成嚴重影響的風險。聽講座，花4000萬越南盾購買來源不明的草藥根據《青年報》記者數月來的調查，許多…
調查處理永隆省多人因疑似食物中毒入院事件
越南中文社歷史報道食品安全局已向永隆省衛生廳發出文件，要求調查處理一起疑似食物中毒事件。具體而言，食品安全局獲悉，在位於永隆省交隆鄉交隆工業區（舊地址：檳椥省周城縣安福鄉交隆工業區）的優尼索爾維納有限公司午餐後，發生一起疑似食物中毒事件，導致多人因…
學校食堂：低價不是問題，選擇供應商時的’人情關係’更值得擔憂
越南中文社歷史報道12月10日，胡志明市人民議會年終會議進入第二天工作，質詢食品安全局局長和建設局局長。胡志明市人民議會主席武文明表示，人民議會將質詢並答覆兩個問題。第一個問題是城市範圍內食品安全衛生的國家管理工作，質詢答覆人：市人民委員會成員 -…
總書記：如果不保障食品安全，建多少醫院都不夠
越南中文社歷史報道11月25日上午，國會分組討論了關於健康護理、人口的國家目標計劃；以及2025-2035年期間現代化、提高教育和培訓質量及發展的計劃。在分組發言中，總書記Tô Lâm表示，醫療、教育、文化等計劃是重要的支柱，是發展的動力，特別是人…
食物中毒，賠償責任如何？
越南中文社歷史報道關於胡志明市吃麵包後中毒事件，胡志明市衛生部表示，截至11月12日上午，各醫院已接收304例與此次中毒相關的消化紊亂病例前來就診和治療。胡志明市國家大學經濟法律大學的高武明博士向《青年在線》投稿，分享了對這一問題的更多觀點。不確保…
為什麼仍然發生大規模食物中毒事件？
越南中文社歷史報道截至當前，根據管理機構的統計，在胡志明市（兩個地點：阮泰山坊和黎光定坊）食用B阿姨麵包後，食物中毒人數已超過170例。許多中毒事件發生在有品牌的場所據《青年報》瞭解，B阿姨麵包是一家經營超過30年的品牌店，受到該地區廣大居民的信任…
與銀膠原產品相關的企業同時宣佈解散
越南中文社歷史報道黃周製藥公司和BEQUEN公司都與銀膠原廣告的產品有關。這些產品已在5月份被食品衛生局（衛生部）要求檢查、核實生產活動並取樣檢驗的名單中。其中，“蘋果糖排腹部脂肪”由位於胡志明市的N-膠原進出口有限責任公司獨家分銷。負責產品質量和…